「アイラップって何がすごいの?」
——近年SNSやテレビで話題になり、キャンプや防災・離乳食・時短料理の必需品と言われるアイラップ。
実は、一般的なポリ袋とはまったく違い 冷凍・電子レンジ加熱・湯せん ができる“食品用耐熱袋”。
私も最初は「ただのビニール袋じゃないの?」と思っていましたが、
お米を湯せんで炊けたり、味噌汁をレンチン調理できたり、災害時には水を使わず調理できるなど…
あまりの万能さに驚き、今では常備品に。
この記事では、
⏩ なぜアイラップがすごいのか
⏩ 実際どう使うのか
⏩ 危険性は本当?
⏩ どんな家庭におすすめ?
などを、体験談も交えて徹底解説します!
アイラップの基本情報
アイラップとは何か?
アイラップは岩谷マテリアルが製造する“耐熱調理可能な食品用ポリ袋”。
普通の袋のようでありながら、
冷凍→電子レンジ→湯せんまでできる唯一級の袋として注目されています。
アイラップの素材と特性
素材はポリエチレン。
一般の袋と違い、耐熱設計されており約120℃まで対応。湯せん調理ができるのはこの耐熱性のおかげです。
アイラップとポリ袋の違い
最大の違いは「熱に強いかどうか」。
普通の袋は電子レンジNGですが、アイラップは料理に使える食品用グレードです。
アイラップの進化と公式情報
発売から40年以上愛され、災害・アウトドア・時短調理の需要により進化。
SNSで人気に火がつき、再注目されています。
人気の理由と活用シーン
・冷凍保存
・レンジ調理
・湯せん調理
・防災
・アウトドア
・離乳食作り
日常から非常時まで幅広く使えるのが人気の理由です。
アイラップの調理機能
冷凍保存のメリット
食材の酸化を防ぎ、取り出してそのまま加熱できるので時短につながります。
電子レンジでの加熱方法
耐熱性能があるため、袋の口を軽く開けてレンジ加熱が可能。
解凍や温めに便利で、洗い物も減ります。
湯せんでの使い方と利点
湯せん加熱で栄養価を逃さず調理できて、鍋が汚れません。
離乳食やキャンプでも大人気!
時短料理におけるアイラップの役割
下味冷凍→湯せん→完成という“洗い物ゼロ調理”ができるのが最大の魅力。
アイラップの安全性とデメリット
発がん性は本当か?
ネットの噂ですが、食品衛生基準を通過し安全とされています。
体に悪いのか?注意点
沸騰した鍋底に接すると溶けることがあるため、鍋底に触れないよう工夫が必要です。
繰り返し使用は何回まで?
食品衛生上は使い捨てが推奨です。
ただし洗って再利用できる場合もありますが自己責任で。
アイラップが安全な理由
国内製造で食品衛生法に適合。直接食材に触れても安全とされています。
アイラップの使い方とレシピ
1. ほったらかし茹で鶏(湯せん)
材料
・鶏むね肉 1枚
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ1
作り方
1・鶏肉と調味料をアイラップに入れる
2・ 優しく揉んで口を縛る
3・鍋の湯に浮かせ10分湯せん
4・ 火を止めて10分放置
しっとり柔らかい鶏ハムが完成!
2. ふりふりプリン(レンジ)
材料
・卵 1個
・牛乳 100ml
・砂糖 小さじ2
作り方
1・全材料を袋に入れる
2・ 口を閉じてシャカシャカ振る
3・耐熱ボウルにのせ600Wで1分30秒加熱
4・固まったら冷やして完成
※火が強すぎる場合は10秒ずつ追加加熱。
3. 災害時にも役立つ“袋炊きごはん”
材料
・米 1合
・水 200ml
作り方
1・米を洗って袋に入れ水を加える
2・空気を抜き口を閉じる
3・ 鍋で30~35分湯せん
4・蒸らし10分で完成
アウトドアや非常時に大助かり!
4. アイラップで“ふりふりオムレツ”
材料
卵2個/牛乳大さじ2/塩少々/ベーコンやチーズ(あれば)
作り方
1・材料を袋に入れて振る
2・袋を軽く縛り湯せんで7〜8分
→ しっとりした袋オムレツの完成
忙しい朝にも◎!
5. しっとりサラダチキン(レンジ)
材料
鶏むね肉1枚/砂糖小さじ1/塩小さじ1/酒小さじ1
作り方
1・材料を入れて揉む
2・袋の口を開けたまま耐熱皿に乗せる
3・ 600W 3〜4分
→ 冷やすとさらにしっとり!
6. クリームスープ(湯せん)
材料
じゃがいも1個/牛乳150mL/コンソメ小さじ1
作り方
1・じゃがいもは薄切りにして袋に入れる
2・牛乳とコンソメも入れる
3・15分湯せん
→ 手軽なのに濃厚なポタージュ風スープ!
7. 冷凍しても美味しい“味噌エリンギ”
材料
エリンギ1パック/味噌大さじ1/みりん大さじ1
作り方
1・切ったエリンギを袋に入れ味噌ダレを揉み込む
2・冷蔵 or 冷凍
3・湯せんで5〜7分
→ ご飯やお弁当の万能おかず!
アイラップと他アイテムの比較
アイラップ vs ジップロック
ジップロックは保存中心、アイラップは調理中心で用途が違います。
アイラップ vs ポリ袋
アイラップは耐熱・食品用で汎用ポリ袋とは別物。
アイラップのコスパはどうか?
数百円で100枚入りが主流。
使い捨てでありながら調理もできるので実は超高コスパです。
災害時におけるアイラップの活用
防災アイテムとしての魅力
水や食器が使えない状況で調理・保存両方できるため非常時の救世主!
災害時の食品保存方法
湯せん袋調理により衛生的に食事が確保できます。
Q&Aよくある疑問を解決!
Q1. アイラップは発がん性があるって聞きました…本当?
➡ いいえ、誤解です。
食品衛生法をクリアしたポリエチレン素材で製造されており、
食材に触れる用途として安全です。
Q2. 使い回ししてもいいの?
➡ 基本は一回使い切り推奨。
特に油や生肉に触れたものは衛生的にNG。
汚れが少ない場合のみ自己判断で再利用しましょう。
Q3. 沸騰しても大丈夫?
➡ はい。ただし鍋底は注意。
袋が鍋底に触れると溶ける場合があるので、
耐熱皿を鍋底に敷くと安全です。
Q4. 冷凍したままレンジで温めていい?
➡ OK!
耐熱設計なので冷凍→解凍→加熱ができるのがアイラップの強みです。
アイラップの口コミ体験談
①:家事が嫌いな私でも時短に成功!
最初は「どうせ普通の袋でしょ?」と思っていたのですが、
鶏肉の下味冷凍をそのまま湯せんで調理できると知り試してみたら大正解!
袋のまま鍋に入れて10分湯せんするだけで“味しみ茹で鶏”が完成。
まな板やフライパンを汚さず作れるので、料理嫌いの私でも
「また作ろう!」と思えるほどラクでした。
②:災害時の備蓄に助けられました
停電時、お湯だけ沸かせる状況で
袋炊きご飯を作ったら成功しました!
袋を捨てるだけなので洗い物が出ず、子どもにも安心して食べさせられました。
その経験から、今は非常袋に2箱常備しています。
③:離乳食づくりで大活躍
離乳食期は鍋もザルも使うから洗い物地獄…。
でもアイラップで野菜をレンチン・湯せん調理すると
手元で潰して袋ごと保存できるので時短にも衛生的にも◎。
もっと早く知りたかったです!
④:小学生ママの私は「朝のお弁当作りが激ラク!」
毎朝のお弁当作りは戦い…。
でもアイラップで鶏そぼろを下味冷凍しておけば、湯せん5分で完成。
袋ごと冷凍庫→湯せん→そのまま盛り付けで洗い物もなし。
子どもたちも「また作って!」と言ってくれて、
朝のバタバタが減りました。
⑤:キャンパーとしては絶対常備!
キャンプ仲間に教えてもらい、
湯せんでポリ袋調理できると知って即採用!
・お湯を汚さない
・片付けが圧倒的にラク
・ジップロックより安い
今ではキャンプギアの必需品です。
災害時にも使えると知って、家にも常備するようになりました。
⑥:一人暮らしの救世主でした
ワンルームの狭いキッチンで鍋も調理器具も少なく、
洗い物はもっと少なくしたい…。
そんな私にはアイラップが最強でした。
袋で下味→袋で湯せん→袋で保存
この流れで料理が嫌いじゃなくなりました!
まとめ:アイラップの万能性とおすすめポイント
❍アイラップが生活を変える理由
調理→保存→温めがこれ一つで完結するため、時短や災害準備の概念を変えます。
❍各ファミリーにおすすめのアイラップ使用法
・赤ちゃんがいる家庭
・共働き家庭
・キャンプ好き
・防災意識がある人
どれにも役立つ万能ツールです!
❍最後に注意すべきポイント
鍋底に触れない調理・再利用は衛生面に注意。
正しい使い方なら非常に安全で便利なお助け袋です!

